Ser Jeziorański – etykieta towarowa zastępcza

Opis dokumentu

Na zdjęciu etykieta towarowa zastępcza sera produkowanego przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Malborku. Ser Jeziorański - gatunek II, (50 % tłuszczu) - 50 zł za 1 kg. Etykieta zastępcza – w latach 80tych XX w. była uproszczoną wersją zwyczajnej etykiety danego produktu. Etykiety zastępcze były powszechne z powodu niewydolności systemu produkcji normalnych etykiet (brak dobrego papieru i farb drukarskich). Były zwykle wykonywane przy pomocy stempli, fotokopii, etc. Często wykonywano je na odwrocie etykiet produktów, których produkcja była niemożliwa ze względu na braki w zaopatrzeniu w surowce. Obecnie etykiety zastępcze są atrakcją dla kolekcjonerów. Biblioteka Elbląska w swoich zbiorach posiada kolekcję etykiet zastępczych różnych produktów.