Materia Medica oder Lehre von den Arzneimitteln mit eignen neuen Verbesserungen und Vermehrungen des Verfassers […]

Opis dokumentu

Niemieckie tłumaczenie dzieła szkockiego lekarza i chemika, Williama Cullena (1710-1790). Książka jest opisem zastosowania roślin, minerałów, jedzenia, napojów, ziół i przypraw w lecznictwie. W pierwszej części autor omawia przede wszystkim właściwości smakowe i odżywcze poszczególnych warzyw, owoców, przypraw, orzechów etc. Opisuje pokrótce możliwe zastosowanie tych produktów w codziennym żywieniu (np. poleca spożywanie ogórków osobom prowadzącym siedzący tryb życia). Podaje również skutki nadmiernego spożycia, jeśli takie występują. Kolejne części poświęcono medycznemu zastosowaniu poszczególnych minerałów, płynów, ziół, owoców i roślin zielonych. Opisy zawierają informacje o ich działaniu leczniczym, smaku i pochodzeniu. W pojedynczych przypadkach zostały podane przepisy na lekarstwa.