Monografia dotycząca Ignatza i Georga Grunau – ojca i syna, elbląskich przedsiębiorców, właścicieli m.in. browarni, spichrzów, młynów i olejarni, prekursorów kas chorych, zasłużonych także dla elbląskiej żeglugi parowcowej oraz dla rozwoju Krynicy Morskiej, jak również dla życia kulturalnego i społecznego Elbląga. Autorem biografii jest Axel Grunau – prawnuk I. Grunau’a