Deutliche Anweisung die Nelken durch Schnittlinge schneller und sicherer zu vermehren, als es bisher durch die gewöhnliche Art des Absenkens möglich gewesen. Nebst einigen Gedanken über die Enstehung und Fortpflanzung der Nelkenläufe und deren Vertilgung

Opis dokumentu

Deutliche Anweisung die Nelken durch Schnittlinge schneller und sicherer zu vermehren …( Halle, 1800) - pochodzący z końca XVIII wieku, praktyczny poradnik z zakresu ogrodnictwa (hortologii), którego autorem jest J. von Weise. Publikacja zawiera instrukcję uprawy, w szczególności reprodukcji goździków, zgodnie ze sprawdzoną metodą wypracowaną przez autora opracowania, który prze 18 lat zajmował się ich uprawą. Nazwa kwiatów znana jest od starożytności i pochodzi od słów Dios anthos czyli kwiat Zeusa, kwiat boga. Wtedy goździki używano nie tyle do dekoracji, co do aromatyzowania, wzmacniania smaku potraw i obróbki. Popularność goździków w ciągu ostatnich 2 tysięcy lat była tak ogromna, że utrudnia to naukowcom precyzyjne określenie skąd się wywodzą. Najprawdopodobniej jednak ojczyzną rodzaju Dianthus jest basen Morza Śródziemnego, a ściślej rzecz biorąc francuskie Pireneje. Na przestrzeni wieków hodowcy z dzikich gatunków stworzyli ogromną liczbę gatunków i odmian różniących się kolorem, wielkością, kształtem, odpornością na warunki atmosferyczne etc. Współcześnie wyróżnia się ponad 320 gatunków goździków rozpowszechnionych przede wszystkim w strefie umiarkowanego klimatu północnej półkuli - w Europie i Azji. Zaledwie kilka gatunków udało się zidentyfikować w Ameryce i Afryce. Najbardziej typowym gatunkiem jest goździk ogrodowy, Dianthus caryophyllus L., którego nazwa pochodzi od greckiego słowa „carnis” oznaczającego świeżą barwę.