Bericht über den Zustand der Landeskultur in Wesptrpreuβen im Jahre 1890 […]

Opis dokumentu

Publikacja wydana w Gdańsku w 1891 roku prezentująca raport o stanie rolnictwa prowincji Prusy Zachodnie w 1890 roku. Sprawozdanie zostało przygotowane i sygnowane podpisami członków zarządu Centralnego Stowarzyszenia Zachodnio-Pruskich Rolników. Prusy Zachodnie miały charakter krainy rolniczej - pola uprawne zajmowały 54%, a łąki i pastwiska 18% powierzchni prowincji, o stosunkowo wyższym zalesieniu (21% powierzchni) niż sąsiadujące prowincje Prus. Również odsetek osób zatrudnionych w rolnictwie był wyższy niż średnia dla Prus, podczas gdy wskaźnik urbanizacji był niższy. Ponad stustronicowy raport przedstawia informacje związane z uprawą roli i roślin oraz chowem i hodowlą zwierząt gospodarskich w regionie, będącym przedmiotem niniejszej analizy, we wskazanym okresie. Opisowi poddane zostały czynniki wpływające i determinujące rozwój szeroko pojętej działalności rolniczej (zarówno przyrodnicze jak również ekonomiczne), warunki pracy, poszczególne rodzaje produkcji rolnej (w tym działów specjalnych tej produkcji), struktura gospodarstw etc. W kolejnej części opracowania omówiono również kwestie związane z ubezpieczeniami działalności rolniczej, funkcjonowaniem organizacji, stowarzyszeń i instytucji działających w sektorze rolnymi oraz na jego rzecz, kwestie obrotu handlowego artykułami rolnymi (m.in. wyrobami spirytusowymi, zbożem, cukrem itd.) oraz konsumpcji artykułów rolnych.